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2020년까지 미국은 700ml 병을 막았다: 위스키 병 용량과 프루프

유럽연합과 미국이 법으로 정한 증류주 병 용량, 미국이 700ml를 허용하기까지의 개정 과정, 미국과 영국의 프루프 정의와 라벨의 도수 표기 규정을 정리합니다.

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유럽연합의 아홉 가지 용량

유럽연합 지침 2007/45/EC는 포장 제품의 명목 용량에 관한 규칙입니다. 지침은 대부분의 제품을 어떤 용량으로든 판매할 수 있게 하면서, 와인과 증류주 분야는 '고유한 특성이 있는 분야'로 따로 언급합니다(전문 9). 부속서에 따르면 증류주(spirit drinks)는 100ml에서 2,000ml 사이에서는 100, 200, 350, 500, 700, 1,000, 1,500, 1,750, 2,000ml의 9가지 용량으로만 판매할 수 있습니다(제3조). 회원국은 2009년 4월 11일부터 이 규칙을 적용했습니다(제8조). 이 목록에 750ml는 없으며, 50ml처럼 이 구간 밖의 작은 병에는 목록이 적용되지 않습니다. 또 유럽연합 밖에서 소비하도록 면세점에서 파는 제품에도 지침이 적용되지 않습니다(제1조 2항).

미국의 용량 기준

미국은 연방규정 27 CFR §5.203에서 증류주의 '용량 기준(standards of fill)'을 정합니다. 미국 주류담배세무역국(TTB)은 이 말이 용기의 크기가 아니라 용기에 담도록 허가된 액체의 양을 뜻한다고 설명합니다. 현재 조항은 국내에서 병입했든 수입했든 3.75리터부터 50ml까지 25가지 미터법 용량만 허용하며, 이 가운데 750ml와 700ml가 모두 들어 있습니다. TTB는 1980년 1월 1일 미국의 옛 부피 단위 기준이 미터법 기준으로 바뀌었다고 설명하고, 조항도 그 전에 세관에 들어왔거나 병입된 수입 증류주를 예외로 둡니다. 따라서 지금 미국에서 병입하거나 수입하는 증류주는 이 목록에 있는 용량으로 담아야 합니다.

병 용량과 프루프

유럽연합 증류주

9가지

  • 100·200·350·500·700ml
  • 1·1.5·1.75·2리터
  • 100ml~2리터 구간에 750ml는 없음

미국 증류주

25가지

  • 50ml부터 3.75리터까지
  • 700ml는 2020년 12월 추가
  • 유럽연합의 9가지 모두 포함

미국 프루프

도수의 2배

  • 40%는 80프루프
  • 50%는 100프루프
  • 라벨 의무 표기는 % 도수
유럽연합 지침 2007/45/EC 부속서와 미국 연방규정 27 CFR §5.203·§5.1·§5.65를 바탕으로 정리했습니다. 유럽연합 목록은 100ml에서 2리터 사이에 적용되며, 유럽연합 밖 소비용으로 면세점에서 파는 제품은 제외됩니다.

700ml가 허용되기까지

TTB는 2020년 12월 29일 시행한 최종 규칙(T.D. TTB-165)으로 증류주 용량에 1.8리터, 900ml, 720ml, 700ml를 더했습니다. 그 전 목록에는 750ml와 1.75리터 등은 있었지만 700ml는 없었습니다. 규칙에 실린 의견을 보면 의견 제출자 18명은 700ml가 다른 나라에서 널리 쓰여 무역과 소비자 선택에 도움이 된다며 찬성했고, 일부는 750ml와 너무 가까워 소비자가 헷갈리고 위조품이 들어올 수 있다며 반대했습니다. 모엣 헤네시 USA(Moet Hennessy USA)는 700ml 금지가 허가받지 않은 수입품을 막아 왔다고 주장했습니다. 720ml·900ml·1.8리터는 일본의 업계 단체 세 곳과 일본 국세청이 지지했습니다. TTB는 반대한 쪽이 700ml가 다른 용량보다 더 오해를 부른다는 근거를 내지 못했다고 보고, 위조품은 용량과 관계없이 단속으로 대응하겠다며 700ml를 받아들였습니다.

2025년의 확대

TTB는 2025년 1월 10일 시행한 최종 규칙(T.D. TTB-200)으로 증류주 용량 15가지를 더했습니다. 이때 3.75리터, 3리터, 2리터, 1.5리터와 500ml, 350ml, 250ml, 187ml 등이 추가되었고, 캔과 캔이 아닌 용기의 용량을 따로 정하던 구분도 없앴습니다. TTB는 업계가 더 다양한 용기 크기를 쓰게 해 달라고 요청한 데 따른 개정이라고 설명하며, 용량 기준 자체를 없애는 방안은 검토했지만 이번에는 채택하지 않았다고 밝힙니다. 그 결과 지금의 §5.203 목록에는 유럽연합 지침의 증류주 용량 9가지가 모두 들어 있습니다. 반대로 유럽연합 목록에는 미국에서 쓰는 750ml가 없으므로, 100ml에서 2리터 사이에서 두 시장에 함께 낼 수 있는 병 크기는 유럽연합의 9가지입니다.

프루프는 도수의 두 배

미국 연방규정 27 CFR §5.1은 프루프(proof)를 화씨 60도에서 잰 액체의 에틸알코올 함량을, 부피 기준 백분율의 두 배로 나타낸 값으로 정의합니다. 같은 조항은 '아메리칸 프루프(American proof)'를 이 프루프와 같은 말로 둡니다. 정의대로라면 도수 40%는 80프루프, 50%는 100프루프입니다. 규정의 다른 정의도 두 단위를 나란히 씁니다. 증류주 정의는 1프루프(0.5%) 미만인 제품을 증류주에서 빼고, 와인을 섞은 제품 가운데 48프루프(24%) 이하이면서 와인이 프루프 갤런 기준으로 50%를 넘는 것도 제외합니다. 미국 라벨에 적힌 'Proof' 숫자는 반으로 나누면 부피 기준 도수가 됩니다.

나무 선반 위에 작은 증류주 병 수십 개가 여러 줄로 놓여 있고, 뒤쪽에는 조금 더 큰 병들과 미니어처 세트 상자가 보인다.
여러 증류주의 미니어처 병(2018년 촬영).출처 יאיר צפורי · CC BY-SA 4.0 · 위키미디어 공용

미국 라벨의 도수 표기

27 CFR §5.65는 증류주 라벨에 알코올 도수를 부피 기준 백분율로 적도록 합니다. 형식은 'Alcohol __ percent by volume' 등 세 가지이고, 'alc', '%', '/', 'vol' 같은 약어를 쓸 수 있어 '40% alc/vol'처럼 적을 수 있습니다. 프루프는 의무 표기가 아니며, 백분율 표기와 같은 시야(field of vision)에 있으면 함께 적을 수 있습니다. 그 밖에 추가로 적는 프루프는 같은 시야에 두지 않아도 됩니다. 실제 도수는 표시 도수보다 0.3%포인트까지 높거나 낮아도 됩니다. 그러므로 미국 병에서 프루프가 크게 보이더라도 기준이 되는 값은 백분율 도수입니다. 영국과 유럽연합의 도수 표시는 '캐스크 스트렝스' 가이드에서 설명합니다.

영국의 옛 프루프

영국의 옛 프루프는 미국과 기준이 달랐습니다. 1979년 주류세법(Alcoholic Liquor Duties Act 1979) 제2조의 제정 당시 원문은 증류주 속 알코올에 증류수를 더해 원래 증류주 부피로 맞췄을 때, 그 무게가 같은 부피 증류수 무게의 13분의 12이면 '프루프(at proof)'로 보고 부피는 화씨 51도에서 잰다고 정했습니다. 이 강도를 100도로 하는 '오버 프루프(over proof)'와 '언더 프루프(under proof)' 눈금도 두었습니다. 이 조항은 1979년 명령(S.I. 1979/241)으로 바뀌어, 고친 조문은 부피를 섭씨 20도의 리터로 계산하고 도수를 백분율로 나타냅니다. 1980년 1월 1일 전에 계산한 양을 다시 계산할 때는 프루프 1갤런을 알코올 2.595리터로 보도록 했습니다.

바틀 정보에서 확인하기

코노세어 바틀 상세에서는 용량과 도수를 각각 확인할 수 있습니다. 같은 이름의 제품이 700ml와 750ml로 따로 등록되어 있다면, 용량과 함께 판매 시장 항목에서 어느 시장용 병인지 가늠할 수 있습니다. 700ml가 미국 목록에 들어간 것은 2020년 12월 29일이므로, 미국 시장용 700ml 병이라면 병입연도나 병입일도 함께 보세요. 도수는 숫자로 표시되며, 프루프는 따로 표시하는 항목이 없습니다. 미국 라벨에 프루프만 크게 적혀 있다면 그 숫자를 반으로 나눠 도수 항목과 비교하세요. 한국에서 파는 병의 한글 표시사항은 '수입 위스키 한글 라벨' 가이드에서 설명합니다. 확인되지 않은 항목은 화면에 표시하지 않습니다.

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다른 가이드

출처와 편집 안내

근거
법령·공식 자료
검수
코노세어 운영팀, 2026-10-29

법령과 공식 자료를 바탕으로 정리한 해설이며 특정 제품을 권하지 않습니다. 작성 방식은 편집 기준에 있습니다. 오류나 변경 사항은 정정 요청으로 알려주세요.