브라발
Braeval
밴프셔 언덕 높은 곳의 외딴 증류소. 브라발과 브레이스 오브 글렌리벳, 두 이름으로 나온 공식 병입을 함께 정리합니다.
- 지역
- 스코틀랜드 · 스페이사이드 · 밴프셔
- 자료 확인
- 2026-10-15
언덕 위의 외딴 증류소
시크릿 스페이사이드 공식 자료는 브라발을 스페이사이드 밴프셔 언덕에서 구불구불한 1차선 길을 따라가야 닿는, 다른 곳보다 외딴 증류소로 소개합니다. 공식 증류소 소개는 예전에는 브레이스 오브 글렌리벳 언덕에 눈이 가장 먼저 쌓였고, 겨울이면 농부들이 길을 치워 주어야 닿을 수 있었으며, 밤에는 한 명의 관리인이 위스키를 지켰다고 전합니다. 2024년 제품 소개는 이 증류소를 한 명의 증류 담당자가 운영한다고 설명합니다.
두 가지 해발 표기
공식 제품 소개는 브라발이 해발 356m로 스페이사이드에서 가장 높은 증류소 가운데 하나라고 설명합니다. 같은 사이트의 증류소 소개는 362m로 스코틀랜드에서 가장 높은 증류소 가운데 하나라고 적어, 공식 자료 안에서도 높이 수치가 다릅니다. 두 페이지 모두 높은 언덕 지대라는 점을 이 증류소의 핵심으로 내세웁니다.
프리니 우물과 키 큰 증류기
공식 자료는 브레이스 언덕 2마일 깊이에서 흐르는 프리니 우물(Preenie well)의 물을 쓴다고 설명합니다. 증류소 소개는 이 물로 만들어 키 큰 구리 증류기에서 증류하면 부드럽고 균형 잡힌 결과가 나온다고 적습니다. 제품 소개는 유난히 키가 큰 증류기가 가장 섬세한 향만 잡아내 열대 과일 향을 준다고 설명합니다. 이는 공식 설명이며, 개별 병입의 향은 제품별 노트에서 따로 확인해야 합니다.
시크릿 스페이사이드
페르노리카 공식 자료에 따르면 시크릿 스페이사이드는 시바스 브라더스가 2019년 선보인 컬렉션으로, 18~30년 숙성 싱글 몰트 15종으로 구성됩니다. 컬렉션은 사라진 캐퍼도닉, 롱몬, 글렌키스, 그리고 '외딴' 브레이스 오브 글렌리벳 증류소의 원액을 담았습니다. 2024년 공식 사이트는 제품을 센트럴 컬렉션, 빈티지 컬렉션, 게스트 증류소, 트래블 리테일 전용으로 나누어 보여 줍니다.
첫 공식 병입 세 가지
공식 컬렉션 페이지는 브레이스 오브 글렌리벳 이름의 25년, 27년, 30년을 이 높은 증류소의 첫 공식 릴리스로 소개했습니다. 25년과 27년은 퍼스트필 아메리칸 오크 배럴 숙성에 48%이고, 30년은 아메리칸 오크 배럴과 혹스헤드에서 숙성한 캐스크 스트렝스로 표기됩니다. 공식 설명은 25년의 코코넛, 27년의 버터스카치, 30년의 망고를 각각의 특징으로 꼽습니다.
브라발 26년과 1990
2024년 공식 사이트의 센트럴 컬렉션에는 증류소 이름을 쓴 Braeval 26 Year Old가, 빈티지 컬렉션에는 Braes of Glenlivet 1990 Vintage가 실려 있습니다. 공식 제품 소개는 두 제품 모두 퍼스트필 아메리칸 오크 배럴에서 숙성해 캐스크 스트렝스로, 냉각 여과 없이 병입했다고 밝힙니다. 공식 노트는 26년의 첫 향으로 망고·코코넛·복숭아를, 1990년 빈티지의 첫 향으로 살구·코코넛·사과 크럼블을 듭니다.
두 이름으로 검색하기
같은 증류소 원액이 Braeval과 Braes of Glenlivet 두 이름으로 나왔으므로 검색할 때는 두 이름을 모두 넣어 보세요. 공식 자료에서 확인되는 병입은 시크릿 스페이사이드 컬렉션으로 나온 것이며, 연수 제품과 빈티지 제품이 따로 있습니다. 같은 컬렉션 안에서도 25·27년은 48%, 26년과 1990년은 캐스크 스트렝스로 표기가 다르니 도수와 캐스크 구성을 함께 확인하세요. 이 컬렉션 표기가 없는 병은 병입자를 따로 확인하는 편이 정확합니다.
스페이사이드의 다른 증류소
출처와 편집 안내
- 근거
- 공식 자료
- 검수
- 코노세어 운영팀, 2026-10-16
- 시크릿 스페이사이드 공식 브레이스 오브 글렌리벳 증류소 소개 (웹 아카이브 2023-10)
- 시크릿 스페이사이드 공식 브레이스 오브 글렌리벳 컬렉션 (웹 아카이브 2024-03)
- 시크릿 스페이사이드 공식 브라발 26년 소개 (웹 아카이브 2024-04)
- 시크릿 스페이사이드 공식 브레이스 오브 글렌리벳 1990 소개 (웹 아카이브 2024-04)
- 페르노리카 공식 시크릿 스페이사이드 소개
공식 자료의 사실을 바탕으로 구성한 소개입니다. 직접 방문하거나 시음한 기록이 아닙니다. 작성 방식은 편집 기준에 있습니다. 오류나 변경 사항은 정정 요청으로 알려주세요.